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狸小路手作烘焙民族門市

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商家介紹/ Introduction

2013年創立的「狸小路」，因創辦人本身不愛吃過多的奶油，創業初期以裸蛋糕起家，帶給愛吃甜點的人更清爽的蛋糕選擇，在台南逐漸被大家所認識。
「狸小路」創辦人堅持當初的理念，挑選優質的原物料，製作出獨家輕甜口味，少糖、少鮮奶油讓消費者有更清爽的甜點選擇。

創辦人一直保持著初衷：希望的狸小路，不是販售外觀裝飾很漂亮的蛋糕，而是單純的原料，搭配簡單的層次組合襯托出蛋糕細膩度，

像是在複雜的世界中卸下心防，閒暇之餘，用心品嚐簡單卻又細膩的幸福，保有舒服自在的生活方式。

生活簡單點，來一份甜點，分享，擁有加倍的幸福。

關於我們/ About Us

台南市中西區民族路二段72-1號十字路口韓國魷魚旁 062225374

營業時間

星期一： 10:00 ~ 21:00
星期二： 10:00 ~ 21:00
星期三： 10:00 ~ 21:00
星期四： 10:00 ~ 21:00
星期五： 10:00 ~ 21:00
星期六： 10:00 ~ 21:00
星期日： 10:00 ~ 21:00

精選貼文

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狸小路手作烘焙民族門市

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狸小路手作烘焙民族門市

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——已經滑到底囉！——

常見問答

一定要認識我們的「豹紋可可千層」！以可可粉呈現獨特豹紋圖案，不只外型吸睛，層層堆疊的蛋糕也展現巧克力的香氣與細膩口感。當年推出後在網路上受到大量分享，是狸小路非常具有代表性的經典甜點。
狸小路是我們的品牌名稱，搭配可愛又有記憶點的形象，希望讓大家感受到親切、輕鬆的甜點氛圍。至於品牌名稱最初的命名緣由，官網目前沒有詳細說明，但我們一直希望每個人都能在忙碌生活中，找到一段屬於自己的甜蜜小時光。
狸小路創立於 2013 年，從臺南起家，一路累積了許多喜愛甜點的朋友。多年來持續推出千層蛋糕、乳酪蛋糕與各式點心，無論第一次認識我們，還是已經吃過好多次，都歡迎來民族門市探索喜歡的口味！
其實不是喔！狸小路創業初期是從裸蛋糕起家。因為創辦人不喜歡過多鮮奶油，希望做出相對清爽的蛋糕，後來隨著千層蛋糕流行，才發展出讓品牌廣受認識的豹紋可可千層。
狸小路重視原料、甜度與口感的平衡，品牌理念是少糖、少鮮奶油，讓甜點保有細膩風味，不必依賴過度繁複的裝飾。如果你喜歡有層次、又希望吃起來比較清爽的甜點，很推薦來試試我們的千層系列！
有喔！狸小路曾受到知名美食節目《食尚玩家》的採訪，讓更多人認識這個臺南在地烘焙品牌。當年豹紋可可千層也在網路引起分享熱潮，成為品牌發展的重要回憶。
因為它真的很有辨識度！當年狸小路運用可可粉，在千層蛋糕表面做出豹紋圖案，既有視覺特色又保有甜點的美味，推出後受到許多網友分享。直到現在，豹紋可可千層仍是很值得認識的品牌代表作。
狸小路在發展過程中，曾遇上工研院推動的臺南東區甜點發展在地計畫，品牌包裝與店面獲得輔導改善，整體形象也更加完整。從臺南出發，一步步把甜點做出自己的特色，是我們珍惜的品牌故事。
第一次來很推薦先認識招牌「豹紋可可千層」！如果想品嚐經典奶香，可以看看原味香草千層；喜歡焦糖香氣，也能選擇太妃焦糖千層。歡迎來民族門市看看當日有哪些甜點，挑一份最對味的幸福！
這可是狸小路非常有代表性的創意！豹紋可可千層利用可可粉裝飾，在蛋糕表面呈現漂亮的豹紋圖案，讓蛋糕看起來更有特色。想知道這款蛋糕為什麼會成為招牌嗎？歡迎到門市看看它的迷人模樣！
狸小路一直以來重視輕甜、清爽的甜點理念，豹紋可可千層則帶有巧克力與可可的香氣。不過每個人對甜度的感受不同，如果你喜歡可可風味，很值得試試；如果偏好更單純的奶香，也可以考慮原味香草千層。
千層蛋糕的迷人之處，就是一層層薄餅皮與內餡堆疊出的細緻口感。狸小路重視甜度與層次平衡，希望讓每一口都能品嚐到香氣與柔軟口感。喜歡千層蛋糕的朋友，不妨從經典口味開始！
如果你喜歡純粹、柔和的奶香，原味香草千層就是很好的選擇！沒有過度複雜的口味組合，更能感受千層蛋糕本身的細膩口感，也很適合第一次吃千層蛋糕的朋友。
喜歡焦糖香氣的朋友，可以試試太妃焦糖千層！焦糖的甜香搭配細緻千層，讓整體風味更有層次。無論作為自己的下午茶，或是想和喜歡焦糖的朋友分享，都很值得列入口袋名單。
推薦先認識狸小路經典的豹紋可可千層！如果想嘗試其他巧克力甜點，也可以看看官網的香蕉可可或戀愛小路 Mini 蛋糕。巧克力控可以依照自己喜歡的水果搭配與口感來挑選。
如果偏好清爽甜點，可以先看看原味香草千層、檸檬塔，或其他水果風味的蛋糕。狸小路品牌本身就強調輕甜理念，建議依照喜歡奶香、果酸還是乳酪風味來挑選，會更容易找到喜歡的甜點！
如果想一次試試多種風味，可以關注狸小路的綜合千層商品！比起只選一種口味，綜合組合更適合想探索不同甜點的朋友，也適合和家人一起分享。實際搭配口味與供應方式，可先向民族門市確認。
千層蛋糕很適合搭配無糖茶、黑咖啡或熱拿鐵！可可千層配咖啡能襯托巧克力香氣，原味香草千層搭配紅茶則很舒服。買份喜歡的蛋糕回家，泡杯飲料，就是一場簡單又滿足的下午茶。
當然有！除了人氣千層蛋糕，狸小路還有乳酪蛋糕、檸檬塔、Mini 小蛋糕、長條蛋糕與各式伴手禮。想吃濃郁乳酪、清爽水果，或是挑一份可愛的小蛋糕，都可以來民族門市看看！
有芋頭控會感興趣的選擇喔！官網有「Mini 小路芋頭」，很適合喜歡芋頭風味的朋友。想在甜點時間來點不同的滋味，不妨把它加入購買清單，門市供應情況可以先電話確認。
可以先考慮原味香草千層，或是帶有果酸風味的檸檬塔。狸小路以輕甜作為品牌理念，但每款蛋糕的甜度與風味仍有差異。如果你告訴我喜歡奶香、酸甜還是巧克力，我也可以幫你縮小選擇範圍！
有喔！官網有推出「5.5 吋檸檬塔」，適合喜歡檸檬酸香的朋友。比起濃郁的巧克力甜點，檸檬塔是另一種清新的選擇，特別適合當作下午茶或分享甜點。
有的！像是「Mini 貓咬乳酪」就是官網的乳酪蛋糕選擇之一。喜歡乳酪香氣的朋友，可以考慮這款可愛的小蛋糕，自己吃很有幸福感，買給喜歡乳酪的朋友也很合適。
很推薦看看 Mini 蛋糕系列！像是 Mini 貓咬乳酪、Mini 小路芋頭、Mini 小路蘋果與 Mini 戀愛小路，都是可以考慮的款式。不想一次買太大的蛋糕，也能享受一份精緻甜點。
有喔！官網能看到 Mini 小路蘋果、Mini 香蕉可可，以及帶有覆盆莓風味的 Mini 戀愛小路。想從純奶香換換口味，可以依照自己喜歡的水果香氣來挑選，讓下午茶多一點變化！
Mini 戀愛小路是帶有覆盆莓內餡的巧克力蛋糕，光聽名字就很有浪漫氛圍！如果你喜歡巧克力，又希望搭配一點莓果風味，這款很值得認識，也很適合拿來當作小小的驚喜禮物。
官網有「5.5 吋小柳津抹茶塔」，很適合喜歡抹茶風味的朋友。抹茶控可以關注這款商品，不過實際庫存可能變動，想特地購買的話，建議先與民族門市確認是否有供應。
當然！想吃經典滋味可以挑原味香草千層，喜歡可可香氣可以選豹紋可可千層，想吃小份量甜點也能看看 Mini 蛋糕。下班、下課或假日經過民族路，帶份甜點回家犒賞自己也很不錯！
很適合喔！狸小路有千層蛋糕與多款蛋糕可供選擇。喜歡經典風味，可以考慮原味香草千層；喜歡焦糖香氣，就看看太妃焦糖千層。想替重要的人準備甜蜜驚喜，建議先確認門市可訂購的款式與取貨時間。
如果想要有特色又讓人印象深刻的蛋糕，很推薦先看看豹紋可可千層！獨特的豹紋外觀適合拍照，也能讓生日多一點驚喜。如果對方喜歡浪漫的巧克力與莓果風味，也可以考慮 Mini 戀愛小路。
可以依照他平常喜歡的口味挑選！喜歡巧克力，推薦先看看豹紋可可千層或香蕉可可；喜歡奶香，可以考慮原味香草千層。生日蛋糕不一定要很華麗，選一款對方喜歡的味道，就是很貼心的禮物。
母親節想讓媽媽吃點甜的，可以考慮千層蛋糕！層層細緻的口感，適合和家人一起分享。如果媽媽喜歡香草或焦糖，可以從這兩款千層挑選。節日前建議提前確認預購資訊，讓送禮更安心。
當然適合！可以依照爸爸平常的喜好挑選。喜歡咖啡或可可風味的朋友，可以考慮搭配巧克力類甜點；如果喜歡單純的奶香，原味香草千層也是很好的選擇。一家人一起分享蛋糕，就是溫暖的父親節時光。
很適合！狸小路是從臺南發展起來的手作烘焙品牌，除了蛋糕，也有餅乾、豆塔等伴手禮選擇。來臺南旅遊想帶點甜甜的心意回家，可以到民族門市看看當日商品，或先上官網挑選適合的禮盒。
很適合辦公室下午茶！如果同事喜歡不同口味，可以考慮綜合千層或其他便於分享的甜點。多人訂購建議事先向門市確認數量、口味與取貨時間，讓大家都能一起享受甜蜜下午茶。
可以看看狸小路官網的常溫送禮系列，例如小花餅乾、豆塔與其他禮盒商品。比起蛋糕，常溫點心在某些送禮情境下更方便攜帶。實際保存條件仍請依商品標示確認。
如果有企業送禮、活動伴手禮或多人分享的需求，可以先與狸小路聯繫。官網有伴手禮多份優惠的商品分類，但實際折扣與適用條件以當期公告為準，建議提前詢問數量與交貨時間。
如果不確定朋友喜歡什麼，可以優先考慮經典原味香草千層，或詢問是否有綜合口味選擇。如果朋友很喜歡巧克力，豹紋可可千層就很有記憶點；如果是要送給多人分享，禮盒類商品也很值得看看！
狸小路手作烘焙民族門市位於 700 臺南市中西區民族路二段72-1號，就在民族路二段十字路口，韓國魷魚旁邊！來臺南市區逛街、旅遊或想買甜點，都很歡迎順路來看看。
民族門市就在臺南市中西區民族路二段72-1號，十字路口韓國魷魚旁邊。找店時可以留意民族路上的路口位置，再確認狸小路的店面招牌，就比較容易找到了！
目前第三方店家資訊顯示民族門市營業時間為每日 10:00～21:00，但較早的資料有不同時段記載。建議出發前撥打 06-222-5374 確認當日營業時間，尤其遇到節日或特殊活動時。
狸小路手作烘焙民族門市的電話是 06-222-5374。如果想詢問特定蛋糕有沒有現貨、能不能預留、生日蛋糕訂購或取貨時間，都可以先致電確認，避免白跑一趟！
方便喔！狸小路民族門市位於臺南市中西區民族路二段，距離臺南火車站周邊不遠。可以使用 Google 地圖查詢步行、騎車或開車路線，導航至「狸小路手作烘焙民族門市」，就能更容易找到我們！
民族門市位於市區道路旁，建議依現場合法停車格或鄰近停車場安排停車。可以先用 Google 地圖查看周邊停車地點，再步行到門市購買甜點。
如果已經想好要買哪款蛋糕，建議先打電話給民族門市詢問預訂與取貨方式，他們也有線上點餐提供線上點餐。尤其生日蛋糕、特定口味或需要較多數量時，提前確認會比較安心。民族門市電話是 06-222-5374。
可以先到狸小路官方網站查看網路販售的商品！官網提供千層蛋糕、Mini 蛋糕、禮盒等商品，也有依冷藏、冷凍與常溫配送分類的選擇。實際配送地區、運費及到貨日期，請依結帳頁資訊為準。
如果現場沒有你想買的口味，可以先詢問門市是否能預訂其他日期取貨，也可以上狸小路官網查看其他甜點，也可以先線上點餐下單。尤其想買招牌千層或準備生日驚喜，建議不要等到最後一刻才確認喔！
因為狸小路不只是一間甜點店，更是從臺南一步步發展起來的在地烘焙品牌！從創業初期的裸蛋糕，到讓大家留下深刻印象的豹紋可可千層，都有屬於狸小路的故事。下次經過民族路二段十字路口，記得到韓國魷魚旁的狸小路民族門市，挑一份喜歡的蛋糕，讓今天多一點甜蜜！
——已經滑到底囉！——
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